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— Mercadona VS Todo el mundo: Ganamos los consumidores —

In Bendita crisis!! on marzo 10, 2009 at 6:12 am

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La primera cadena española de supermercados ha dado un paso muy importante,con la decision de acortar el numero de referencias  de sus lineales y ajustar al maximo costes y precios.

Mercadona ha prendido la mecha de un sano proceso competitivo,al que se han sumado otros grupos de distribucion como Carrefour,que puede contribuir a la reactivacion del consumo,y que con independencia de lo eficientes de las medidas empresariales empleadas,tiene un claro beneficiario:Los consumidores.

Segun palabras del “capo” de Mercadona Juan Roig,”..nuestra obsesion es bajar los precios.Por la mañana,por la tarde y por la noche..” Aunque para ello halla tenido que tomar decisiones tan polemicas como la de suprimir mas de 700 referencias de sus estanterias,por su escasa rotacion ,duplicidades o exceso de formatos.

Segun Roig,estas controvertidas decisiones estan dirigidas a afrontar la grave crisis economica y la demanda de los consumidores de mantener la calidad a precios menores.Esta coyuntura precisaba de decisiones rapidas,como reducir lo sprecios entre un 10% y un 17%.De todas las referencias eliminadas mas de 400 eran de marcas propias como – Hacendado, Deliplus y Bosque verde-,ademas de otros cien articulos entre hortalizas y carnes.

Me gustaria comentar algo que seguramente a muchos nos parece ahora un disparate,pero hace solo unos meses no nos percatabamos…”Mercadona disponia antes de la crisis de 72 referencias distintas de leche,112 de zumos o cien tipos diferentes de café!!…se me antoja un autentico disparate que nos pasaba inadvertido…

Para explicar la eliminacion de tantas referencias duplicadas,Roig lo ilustraba de la siguiente manera “..Cuando alguien llega a un restaurante se plantea si va a pedir carta o menú..Mercadona a preparado un carro-menú de 79 €,lo que supone un ahorro de 43€..”

Intercambio de golpes….

Juan Roig reconoce “fricciones” con fabricantes,y admite que en algunos casos deberian haber explicado mejor la medida y dejar mas tiempo para asimilarlo..El plazo es uno de los puntos de enganche con algunos fabricantes ,ya que la normativa marca la obligatoriedad de comunicarlo con seis meses de antelacion.

Yo personalmente,entiendo el enfado de los fabricantes,entre otras cosas porque tu has hecho compras y has dimensionado plantillas para este volumen de produccion de de buenas a primeras mercadona se carga unilateralmente.

Un rifirafe notorio fue con la conservera Calvo que trata de desmontar los argumentos de Mercadona , con un comunicado en el que indica que su atun no ha sido retirado por duplicidad ya que ya que se han vendido de media 27 unidades por tienda,y que simplemente lo han eliminado para favorecer a su marca.


Mercadona y Carrefour inician una guerra de precios

In Bendita crisis!! on febrero 15, 2009 at 1:43 pm

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Los Grandes grupos de distribucion de España se han decidido por fin a bajar los precios para conseguir clientes,parecia desde el punto de vista del consumidor la mas logica de las decisiones pero se ha hecho esperar,la estrategia se concentra pricipalmente en las marcas blancas. No obstante los precios de alimentos y bebidas en grandes superficies han subido en el ultimo trimestre…(parece mentira pero sigue subiendo..),lo que sucede es que solo subieron un 0,8%, frente al 6,6% del tercer trimestre y el 7,5% del segundo.

Segun los expertos del sector, fue Mercadona quien inicio esta guerra,con su nueva estrategia comercial de bajar sus costes y trasladar este ahorro a los precios de venta al publico.Hasta ahora la batalla se centraba en promociones y ofertas,pero el pasado dia 12 de febrero Carrefour estreno una nueva promocion que bajo el lema precios redondos,incluye rebajas en articulos de primera necesidad de hasta un 72%.Carrefour es el lider de los hipermercados en España con el 11.7% de cuota de mercado.Hipercor tambien lanzo el mismo dia un folleto con descuentos del 50% en la segunda unidad…pero estos parecen que estan en otra guerra.

Se va a liar parda…..

No se si habeis observado que Mercadona no habia entrado en este juego de promociones,tienen el lema de “Siempre precios bajos” y son lideres de la categoria de supermercados con el 20.1%  de cuota, pero su movimiento a la baja ha desencadenado una serie de reacciones en la competencia.

La formula de la cadena valenciana pasa por el rediseño de su oferta comercial con la eliminacion de productos con menor demanda,que en la practica afectara a mas de un 10% de su oferta.Esto va a tener consecuencias en el sector en forma de mas bajadas de precios.Por ejemplo, el litro de aceite de girasol ya es posible encontrarlo a 0,92 € en Lidl o en la marca Nº1 de Carrefour.En el caso de DIA,filial de Carrefour,atendiendo a su estrategia comercial de ” siempre los precios mas bajos”,es mas que probable que tambien baje (actualmente esta a 0,94€ )…” Desde DIA dicen que ellos no reaccionan a la competencia sino que su objetivo es seguir siendo lideres en precio…y que “siempre que es posible reducirlos se hace” .Tambien debera de mover ficha Aliada la marca low cost de El Corte Ingles.En su caso ya ha reducido el precio de la leche.En octubre costaba 0,75 € y ahora vale 0.65€…aun lejos de los 0,57 € del mejor precio que oferta LIDL.

Cada cadena de distribucion juega en una categoria que el consumidor conoce por lo que si un rival quiere reposicionarse  la competencia esta obligada a moverse para defender su puesto….

Ya comenzaron las escaramuzas

Se va a poner interesante la cosa,observad…. el pasado 5 de febrero, la cooperativa HOJIBLANCA fue la primera que declaro la guerra a Mercadona,que se cargo su marca Torcaoliva de sus lineales.Su director general aviso del riesgo de que ,a medio o largo plazo el aceite de oliva Hacendado provenga de olivares no españoles….De donde saca esto..? pues de la estrategia de Sovena ( interproovedor de Mercadona) de comprar terrenos en Portugal y Marruecos para asegurarse la materia prima.

Mercadona se defiende afirmando que todo el aceite de oliva Hacendado proviene de olivares españoles.La cadena afirma que 2008 compro mas de 14 millones de litros ..(el 15% de la produccion olivarera española…ufff).Ademas subraya su apuesta por la industria agroalimentaria española:” Como demuestra el hecho de haber realizado en 2008 compras por mas de 2000 proovedores españoles por valor de 14000 millones”.

Un punto a favor de Mercadona,ya que entre todos podemos contribuir a que la riqueza que se genere aqui,no se vaya a otros paises.